幼兒園之前的寶寶吃的飯比大人的精細一些，需要單獨制作，很多家庭都會讓寶寶先吃，或者給他單獨開個小飯桌，覺得這樣寶寶吃得會更好，對寶寶的照顧也更細致。其實，如果我們讓寶寶從小養(yǎng)成與家人一起就餐的習(xí)慣，會對寶寶日后的心智發(fā)育更有利。
一、飲食好習(xí)慣，全家總動員?
對于1歲多、剛剛開始學(xué)習(xí)吃飯的寶寶來說，在餐桌旁與家人一起進餐是一種樂趣，也是一個學(xué)習(xí)的過程。通過觀察家長的飲食舉動，寶寶通過不斷的模仿與實踐來掌握進食技巧。研究發(fā)現(xiàn)這部分寶寶要比獨自進餐的寶寶更容易、也更快學(xué)會自己進餐。
方法1：設(shè)立專座為1歲以上的寶寶。在餐桌邊設(shè)立一個專座，可以通過安放兒童安全餐椅實現(xiàn)。餐椅可以將寶寶約束在餐桌旁，防止他到處亂跑，也可以縮小寶寶玩飯的臟亂“戰(zhàn)場”。這是養(yǎng)成良好進餐習(xí)慣的基礎(chǔ)。
方法2：全家人一起用餐。全家人在一起吃飯，會吃得相對健康。因為，他們必須學(xué)習(xí)份量控制，每個人得到的飲食份量都是相對有限的，大家有一致的吃飯時間，個人也就不能隨心所欲地決定吃飯的時間了，而且可以避免寶寶吃飯時間過長，不知不覺地吃多了，或獨自在那里玩飯菜，適當控制寶寶的進食時間。
方法3：自己動手豐衣足食。全家人一起用餐的時候，可以讓寶寶自己決定吃多少，寶寶會拿取合適的份量，家長根據(jù)寶寶平時的飯量決定是否再給寶寶添加，一般寶寶吃完就算吃飽了，如果覺得寶寶沒有吃飽，也可以適量再添加些。
方法4：選購寶寶專用餐具。給寶寶購買專用餐具，要不怕摔或者下面帶有吸盤的，小巧、安全、方便使用，同時最好外觀還要造型別致，有漂亮的卡通圖案。這樣的餐具可以帶給寶寶好心情，并能激發(fā)食欲。
方法5：愉快的就餐氛圍。全家人在餐桌上都要創(chuàng)造一個愉悅的就餐氣氛、表示這頓飯真是太香啦、有菜、有肉、我餓啦、真好吃等等，不在餐桌上大聲喧嘩，不挑食，不對食物本身做任何 偏激的評價，比如說這個菜不好吃、那個菜太咸了。同時將寶寶也視為餐桌一分子，有的時候可以通過語言、身體、目光與寶寶進行交流。大一些的寶寶，可以更多地參與到就餐的活動中，比如讓寶寶幫助大人傳遞餐具等，這些都可以對寶寶日后的社會行為有著潛移默化的作用。
方法6：吃飽后可適當剩飯。“將自己盤子里的食物吃光！”寶寶經(jīng)常被教導(dǎo)這條體現(xiàn)“教養(yǎng)”的餐桌禮儀，所以就形成寶寶已經(jīng)吃飽了還必須吃完自己盤子里的食物。其實這種做法并不科學(xué)，媽媽應(yīng)該注意，寶寶吃飽了就應(yīng)該停止進食。一旦確定寶寶吃飽飯了，允許他們離開飯桌去做他們自己的事情。
二、常見飲食習(xí)慣誤區(qū)
誤區(qū)1：邊吃邊玩
常?？吹綃寢屛箤殞毘燥垥r，讓寶寶坐在小椅子里，手里玩著玩具，或?qū)Ｗ⒌乜粗娨?。作為媽媽來說，這種喂食方法最省事，寶寶不會伸手抓飯碗，吃飯過程會很順利，甚至還會多吃些。
專家點評：
就餐的同時也是訓(xùn)練寶寶注意力集中的過程。在單純、安靜的環(huán)境里就餐，寶寶才能將注意力集中在進食和與喂養(yǎng)人的交流上，有利于胃腸道分泌消化液、動員胃 蠕動。電視和玩具會將寶寶的注意力轉(zhuǎn)移，降低寶寶對于食物的味覺敏感性和對饑飽的感知力，混淆吃飯、玩玩具和看電視的行為認識，時間長了會使寶寶養(yǎng)成邊吃 邊玩的壞習(xí)慣。
正確做法：·給寶寶喂飯時不要開著電視、不要玩手機、不要玩玩具、ipad。
·不要給寶寶餐桌上擺放玩具。
·對于大點兒的寶寶可以規(guī)定就餐時限及獎懲辦法。
·要求寶寶吃飯專心的同時，同桌就餐的其他人也要做到專心吃飯。
誤區(qū)2：喂飯吃得更干凈 有的寶寶10個月就開始喜歡自己拿著勺子“吃”東西，有些媽媽會覺得：“要是讓寶寶自己吃，弄得滿頭滿臉滿地都是，多煩呀，還不如大人喂干凈、省事呢！”
專家點評：
寶寶長到10個月以后，手指活動能力和手眼協(xié)調(diào)能力在逐漸增強，開始有了自己進食的強烈愿望，這個時期是寶寶開始學(xué)習(xí)自己吃飯的最佳階段。寶寶自己吃不 僅可以增強它們對進食的興趣，而且更能鍛煉手指小肌肉群的發(fā)育和手眼協(xié)調(diào)能力，同時還能增強寶寶的自信心。寶寶自己進食，是對人格獨立的向往，應(yīng)給予積極 鼓勵。 正確做法：·準備一個就餐的專區(qū)，可以在餐椅下鋪上塑料布或報紙，給寶寶戴上圍嘴等等。
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