水果不僅僅分季節(jié)食用，人的每個年齡階段對水果的需求和食用方法都要有所變化，因為凡事都有他的二面性，水果自身對人體確實有好處，如果食用不當，可以結(jié)果就會相反，年輕人新陳代謝比較旺盛，每天對水果的需求就比較大，孕婦由于自身和胎兒的營養(yǎng)需求，對水果補充的維生素類都相當有用，人到老年，由于體內(nèi)各器官的衰老身體的消化能力就變得相對比較弱，這時胃部由于消化能務加上腸蠕動變慢，這時胃部分泌的酸性物質(zhì)就會過量，這時就不可以大量進食水果了，我們比較提倡少吃多餐。
老年人該吃些什么水果呢？據(jù)廣州家政公司統(tǒng)計有些老人由于腸胃疾病或者由于消化引起的腹瀉，可以考慮吃點蘋果，因為蘋果本身就有收斂和止瀉的消果。有些老人胃部分泌胃酸過量的，不宜吃山楂/檸檬等酸較多的水果，可以吃點蘋果。由于消化能力差或大便干燥的，可以優(yōu)先考慮吃些香蕉和桔子，這時柿子是不能吃的，因為柿子會加重便秘。由于桔子含有豐富的維生素C，對易感冒體質(zhì)的人群是比較適合的，鮮棗可以生津，對一些常見疾病有相當好的輔助治療效果。
另外需要特別指出的是，一些老年人習慣在吃飯之前吃上一點水果，其實這種做法是錯誤的，因為由于老年人自身體質(zhì)的原因，如果讓大量水果積壓在胃部再進食主食，這樣會嚴重引響消化功能。水果雖好，但并不是人人都適合，香蕉雖然可以治療便秘,但是患有高血壓的老人是不能多食香蕉的，因為香蕉性寒并且含有大量的鉀.對血壓會產(chǎn)生一定的影響。
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